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商品詳細
ツネミ 津本式 家庭用魚仕立てノズル について
【内外出版社/NAIGAI】釣り人、料理人など魚を扱う人に話題沸騰中の魚の仕立て方『究極の血抜き・津本式』。魚を劇的に美味しくする血抜き術を簡単に現場や家庭で行えるようにと開発されたのが当ノズルです。一般的なペットボトルにセットし使用することで、簡単に魚を仕立てることができます。家庭のシンクなどでも、あまり周りを汚さず、コンパクトに処理ができたり、釣り場なのど現場にも持ち込みやすく、扱いやすいことから、携帯用としても活用できます。本格的な処理は自宅で。現場では簡単な血抜きで。と、処理と使い分け、より鮮度が保ちやすくできます。津本式考案者・津本光弘さんの監修をうけて完成したノズルになります。
TKM-12-16-90
MC-180030 ツネミ
BC-000000 その他
PUB-20220418
【サイズ】 (全長)約77mm
【素材】 ステンレス
【対応魚サイズ】 20-60cm