氷温帯の水中で鮮度保持×熟成を同時に実現する、
まったく新しい家庭用保存システム。
釣具のポイント【公式】オンラインストアでは、2026年7月1日（水）より Hapyson「水熟（すいじゅく）水冷熟成庫 YH-365」の予約受付を開始いたします。氷温帯（1℃～－0.5℃）の水中で魚を保存することで、腐敗を防ぎながらうま味成分をゆっくり引き出す、全く新しい保存システムです。
冷蔵庫での鮮度保持期間が2～3日であるのに対し、水熟なら7～10日。釣り人も料理人も納得の仕上がりを、ご家庭の100Vコンセントひとつで実現します。
※本商品はメーカー（Hapyson）よりお客様宅へ直送となります。初回納品は2026年8月末～9月上旬を予定しております。
予約受付：2026年7月1日（水）～ ※在庫状況により早期終了する場合があります。
FEATURES
水熟の5つの特徴
HOW TO USE
水熟の使い方
※詳しい使い方は商品付属の取扱説明書またはメーカーHPをご参照ください。
PRESERVATION
美味しい期間が長くなる
水熟はここを長期化できる！
低温の水中で保存することでうま味成分（IMP：イノシン酸）への変化を遅らせ、通常の冷蔵庫よりも長く美味しく食べることができます。水温が低いほど熟成期間は長くなります。
THAWING
解凍にも最適！0℃の水中に入れるだけ
－60℃の超低温冷凍をしている方にも最適。0℃の安定した低温環境で食材の品質を最大限に引き出します。
DRINK & HEAT PROTECTION
熱中症対策にも。飲料を素早く・均一に冷却
水温を0℃程度に保ち、水の力で熱を効率的に奪うため、約2～3時間で30本程度の500mlペットボトル飲料を冷やすことができます。
※本グラフは近似モデルによる参考値です。実際の冷却時間は環境条件により変動します。
アイススラリーとは？
過冷却状態の飲料に衝撃を加えると生まれる、微細な氷と液体が混ざった流動性のあるフローズン飲料。氷よりも効率よく内側から身体を冷やせます。
※アイススラリーはペットボトルでのみ生成可能です。
USE SCENE
さまざまなシーンで大活躍
Q & A
よくあるご質問
SPECIFICATIONS
商品仕様
DELIVERY
お届けについて
商品はメーカー（Hapyson）よりお客様へ直送いたします。釣具のポイント各店舗での受け取りはできません。
RESERVATION
2026年7月1日（水）予約受付開始
Hapyson × 津本式 水熟（すいじゅく）水冷熟成庫 YH-365
￥63,800（税込） ／ 全国送料無料 ／ メーカー直送
初回納品：2026年8月末～9月上旬予定 ／ 数量に限りがございます